Der Bubble Tea ist zurück in Deutschlands Städten. Bereits in den frühen 2010er Jahren erfuhr das Getränk eine Art Kultstatus vor allem bei Kindern und Jugendlichen. Eigene Bubble Tea-Läden entstanden vielfach in den Städten. So schnell wie der Hype um den Modetee mit taiwanesischen Wurzeln seinerze ...

Gicht ist eine Stoffwechselerkrankung. Sie gilt als typische Wohlstandskrankheit früher auch als Krankheit der Reichen bezeichnet. Üppige Mahlzeiten, zu viel Fleisch, zu viel Fett, zu viel Alkohol können bei entsprechender Veranlagung akute Gichtattacken mit heftigen Gelenkschmerzen auslösen. ...

Frühlingszeit ist Spargelzeit Der erste rheinland-pfälzische Spargel wird bereits im April gestochen, die Hauptsaison des heimischen Spargelangebots ist jedoch der Monat Mai. Durch wärmespeichernde Folien können in verschiedenen Regionen von Rheinland-Pfalz, insbesondere in der Pfalz, aber auch i ...

Aufmerksame Verbraucher:innen entdecken in einzelnen Obst- und Gemüsefrischetheken von Supermärkten kleine Aufkleber mit dem Hinweis Apeel auf Früchten wie Avocados, Zitrusfrüchten oder Mangos. Was ist Apeel? Und worum gehts? Das Apeel-Verfahren wurde von der US-amerikanischen Firma Apeel ...

Schwarzwurzeln, auch Schötzenmiere oder Winterspargel genannt, sind ein typisches Wintergemüse und bereichern die saisonale und regionale Küche in der kalten Jahreszeit. Die Bezeichnung Spargel des armen Mannes weist darauf hin, dass Schwarzwurzeln lange als Arme Leute Essen galten ...

In der Mineral- und Tafelwasser-Verordnung beschreibt der Gesetzgeber unter anderem die Anforderungen an natürliches Mineralwasser. Die Beschreibung natürlich deutet darauf hin, dass Mineralwasser fast unverändert seinen Weg zum Verbraucher findet. Einige Firmen bieten Bio-Mineralwasser an. ...

Ein eng gefüllter Terminkalender im Job, zahlreiche Freizeitaktivitäten oder sonstige Verpflichtungen der einzelnen Familienmitglieder lassen oft nicht viel Freiraum für den Einkauf der Lebensmittel sowie die Vorbereitung und Zubereitung des Essens. Aber auch wenn Zeit ein knapper Faktor ist, könn ...

Der späte Sommer und der Herbst sind die Zeit zum Sammeln von Früchten in freier Natur. Brombeeren, Holunder, Hagebutten sind an Wegrändern und Feldrainen zu finden, die Waldheidelbeere wie der Name schon sagt in Wäldern oder Berghängen. Wildfrüchte zeichnen sich durch ihren hohen Vitamin- und ...

Sommerzeit ist Sonnenzeit. Die Kehrseite: Bereits geringe körperliche Aktivitäten können schweißtreibend sein. Schweiß ist jedoch lebenswichtig. Durch die Verdunstung von Wasser auf der Körperoberfläche wird dem Körper Wärmeenergie entzogen und so ein zu hoher Anstieg der Körpertemperatur vermieden.