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Stand: 07/10/2023 |
| Das ABC der Lebensmittel - Grundschüler lernen mit allen Sinnen ist ein Unterrichtskonzept für die Umsetzung an Grundschulen in Rheinland-Pfalz. Es besteht aus insgesamt neun Unterrichtseinheiten, die sich über die vier Grundschuljahre verteilen. Jede Unterrichtseinheit hat einen theoretischen und einen praktischen Teil. Neben den Grundlagen einer richtigen Ernährung lernen die Schüler wichtige - insbesondere regionale - Lebensmittel kennen und bereiten daraus einfache Gerichte selbst zu. Gesundheitsförderliches Essen, die Zubereitung von Speisen sowie Esskultur werden so kontinuierlich thematisiert. Der Flyer bietet einen Überblick. Weitere Informationen finden Interessierte auf der Seite des Ministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität Rheinland-Pfalz (MKUEM) (im Internet unter mkuem.rlp.de, Zugriff 04.03.2022). |
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